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L'actualité de CENTURY 21 Eureka

UN RESTAURATEUR RECOMPENSE A MONTARGIS

Publiée le 18/02/2017

 

 

 

 UN RESTAURATEUR RECOMPENSE

A MONTARGIS

 

ALEXANDRE LAMOTTE

RESTAURANT "A LA PLACE"

11 ter Rue Girodet

45200 MONTARGIS

Tel : 02.38.90.31.58

 

   

Diplomé d'un BTH de cuisine à l'école Hôtelière Saint Louis à Montargis, Alexandre LAMOTTE a toujours eu le goût pour la cuisine.

 

Après avoir passé 1 an à Paris au côté d'Eric PROD'HOMME (où il apprend les bases du métier), il continue son parcours professionnel "côté Montagne" en passant par la Plagne, Chamonix et Annecy. De retour dans le Loiret, plus exactement à Sully/Loire, il a l'opportunité d'exercer sa profession en tant que "Chef à domicile" parcourant ainsi la France entière dans les plus grandes familles.

 

Le Chef Alexandre LAMOTTE finit par ouvrir son propre restaurant gastronomique le 12 juin 2015 "A LA PLACE" situé rue Girodet à Montargis. il affectionne tout particulièrement de travailler les poissons mais il excelle également dans tout ce qui l'entreprend comme les ris de veau.

 

 

Le titre de Maître Restaurateur créé en 2007 qui vient de lui être décerné est pour lui une reconnaissance ! Ce titre garantit une cuisine dite "Faite maison" à base de produits bruts mais également un accueil de qualité et un respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein des cuisines du restaurant.

 

Alors si vous souhaitez découvrir des saveurs exquises qui sauront égayer vos papilles, n'hésitez pas à réserver votre table !

 

 

 

Toute l'équipe de Century 21 Eureka Montargis vous souhaite un bon appétit !

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